Aditivos de suplementos de energia de nutrição animal: Apple Pomace

Aditivos de suplementos de energia de nutrição animal: Apple Pomace

Introdução

A Apple Pomace é um subproduto da indústria de suco de maçã e cidra, consistindo nos restos sólidos das maçãs depois de terem sido pressionados para extrair seu suco. O pomácio normalmente inclui peles, polpa, sementes e núcleos, ricos em fibras alimentares, antioxidantes e vários compostos bioativos. À medida que a indústria de alimentos e a agricultura continuam procurando práticas sustentáveis ​​e maneiras de utilizar resíduos, a Apple Pomace emergiu como um valioso ingrediente de alimentação na nutrição de gado. Nesse contexto, "grau de alimentação" refere -se à adequação do pomácio para o consumo de animais, garantindo que esteja livre de contaminantes nocivos e adequado para uso em alimentos para animais.

Composição do Apple Pomace ( Apple Pomace for Animals)

A Apple Pomace é uma rica mistura de componentes orgânicos, tornando -o um ingrediente de alimentação potencialmente valioso. Sua composição pode variar dependendo de fatores como variedade de maçã, método de processamento e conteúdo de umidade, mas normalmente inclui:

• Conteúdo de umidade : geralmente 70-80%, o que significa que ele deve ser processado adequadamente (seco ou preservado) para ser usado como alimentação. Aditivos Apple Pomace Apple
  
  
• Fibra bruta : um componente significativo, geralmente variando de 10-25%. Esse teor de fibra está principalmente na forma de celulose e pectina, que são indigestos por seres humanos, mas podem ser valiosos para ruminantes. Apple Pomace de Apple Pomace
  
  
  
• Açúcar : o pomácio de maçã contém açúcares residuais, principalmente frutose e glicose, que podem ser fermentados por ruminantes para produzir energia.
  
  
  
• Proteínas : o teor de proteínas no pomácio da maçã é tipicamente baixo, mas ainda pode fornecer alguns aminoácidos essenciais para o gado. A proteína bruta geralmente varia de 5-8%.
  
  
  
• Lipídios : Apple Pomace contém pequenas quantidades de gordura, incluindo ácidos graxos essenciais, que contribuem para o seu valor nutricional geral.
  
  
  
• Minerais : Contém vários minerais como potássio, cálcio e magnésio, essenciais para a saúde animal.
  
  
  
• Antioxidantes : a maçã é rica em compostos polifenólicos, como flavonóides, que possuem propriedades antioxidantes. Esses compostos podem beneficiar a saúde dos animais e potencialmente melhorar a qualidade de produtos de origem animal, como carne, leite e ovos.
  
  
  
• Vitaminas : Apple Pomace contém pequenas quantidades de vitaminas, particularmente a vitamina C, embora seu conteúdo seja menor após o processamento.