1. Introdução ao produto DDGS
A alimentação DDGS é o nome comercial da alimentação de proteínas nos grãos do destilador, ou seja, os grãos do destilador seco contendo sólidos solúveis. No processo de fermentação do milho para produzir etanol, o amido é convertido em etanol e dióxido de carbono, e outros nutrientes como proteína, gordura, fibra etc. são deixados nos grãos do destilador. Ao mesmo tempo, devido à ação dos microorganismos, o conteúdo de proteínas, vitaminas B e aminoácidos nos grãos do destilador é maior que o do milho e contém fatores de promoção de crescimento desconhecidos gerados durante a fermentação.
Existem dois tipos de produtos de alimentação de proteína do destilador de milho no mercado: um é DDG (grãos secos dos destiladores), que é uma alimentação obtida simplesmente filtrando grãos de álcool de milho, secando o resíduo, descarregando o filtrado e secando o resíduo sozinho; O outro são DDGs (grãos secos dos destiladores com solúveis), que é uma alimentação obtida secando e concentrando o filtrado e depois misturando -o com o resíduo. Este último possui energia e nutrientes totais significativamente mais altos que os primeiros.
Como o teor de proteínas dos DDGs está acima de 26%, ele se tornou um novo tipo de matéria -prima de alimentação de proteínas amplamente utilizada pelos fabricantes de ração em casa e no exterior. Geralmente é usado para substituir a farinha de soja e a refeição de peixe em gado e alimentos aquáticos, por uma proporção de adição de até 30%e pode ser alimentada diretamente aos ruminantes.
2. Escopo de aplicação:
Os ddgs de milho (rampa de alta proteína do destilador seco) refere-se principalmente aos produtos simbióticos formados pela secagem de baixa temperatura dos resíduos de fermentação restantes após as sementes de milho e leveduras selecionadas são misturadas e fermentadas para produzir etanol e dióxido de carbono em fábricas de etanol modernas com tecnologia moderna e equipamento. No processo de produção de etanol, 2/3 do amido nas sementes de milho é fermentado para formar etanol e dióxido de carbono, e os outros 1/3 formam produtos simbióticos. Como esses produtos simbióticos têm um alto teor de proteínas, eles são chamados de alimentos para proteínas. Os DDGs consistem em DDG (grãos secos dos destiladores) e DDS (destiladores de destiladores solúveis secos de destiladores filtrados), que contém cerca de 30% DDS e 70% de DDG.
3. Dosagem:
Aves:
O DDGS é uma excelente fonte de ácidos graxos essenciais e ácido linoléico. Pode ser usado com outros alimentos para alimentar criadores e depositar galinhas. Os DDGs carecem de lisina, mas o primeiro aminoácido limitador para aves é a metionina para o crescimento de penas. Todos os produtos DDGs são excelentes fontes de metionina. A dose máxima de DDGs em diferentes dietas de aves é: 2,5% para frangos de corte, 5% para engano engordando, 15% para colocar galinhas, 20% para criadores, 5% para galinhas jovens, 5% para patos e 5% para brigas de galos .
Porcos:
A alimentação com DDGs pode impedir doenças digestivas intestinais de porco e inibir patógenos na própria alimentação. O DDGS possui um alto teor de fósforo eficaz e um teor de cálcio muito baixo, o que requer outras matérias -primas minerais para suplementar. É rico em vitaminas B e vitamina E, mas possui um teor de lisina e triptofano muito baixo, que deve ser complementado. O milho DDGS é uma excelente fonte de energia, proteína e outros nutrientes principais exigidos por porcos em diferentes estágios de crescimento. A dosagem máxima de DDGs em diferentes dietas de porco é: 20% para leitões (7 kg ~ 12 kg) e porcos em crescimento (12 kg ~ 50 kg), 20% para porcos engordivos (50 kg ~ 100 kg), 50% para grávida porcas, 20% para porcas em lactação, 50% para javalis e 20% para marrãs. O uso inadequado de DDGs afetará a palatabilidade da alimentação. Tem um forte cheiro de álcool quando é enviado da fábrica. Quando usado na produção de alimentação de porco, a adição de 5% a 6% fará com que a palatabilidade da alimentação diminua, mas após um período de armazenamento, o cheiro irritante será significativamente enfraquecido e a palatabilidade será melhorada.
Gado de corte:
Os DDGs são usados na alimentação de gado de corte. Suas vantagens são: melhorar a função de fermentação de rumes, fornecer proteína ruminal, converter fibras em energia, forte palatabilidade e segurança alimentar e é uma excelente fonte de minerais como fósforo e potássio. Experimentos de produção de gado de corte mostram que a energia líquida de DG fresca, DGS e DDGs frescos é de 96%, 102% e 80% do de milho em flocos, respectivamente. DGs frescos ou secos podem reduzir a acidose do rúmen porque a gordura e a fibra eficaz em DGs frescos ou secos substituem carboidratos solúveis e amido, o que ajuda a manter o equilíbrio da microecologia do rúmen e estabilizar o pH do rúmen. Os DDGs são únicos em termos de proteína que passa rúmen, excelente palatabilidade e segurança de fibras eficazes. A dose de substituição de leite é de 20%; A dose no suplemento de leite é de 20%; A dose de gado de corte engordando é de 40% da ingestão total de matéria seca; A dose de novilhas de reposição é de 25% da ingestão total de matéria seca.
DDGs de grau de alimentação 26% /destiladores secos com solúveis (DDGs) /aditivos de alimentação DDGs 26% /destiladores de milho grãos