Os resíduos de maçã frescos frescos com fresos têm grande acidez e valor de pH de 3,5-4,8. É melhor usar alcalóides para tratamento de neutralização de alcalina antes de alimentar. A quantidade de álcalis é de 0,5%-1,0 de pomace fresco. % para melhorar sua palatabilidade. O pomácio de maçã fresco tem grande teor de água e energia relativamente baixa. Portanto, a quantidade de alimentação não deve ser muito grande, que representa 1/3 da dieta e é usada principalmente para vacas leiteiras, cabras leiteiras e porcos terminados. Geralmente é alimentado junto com concentrados mistos
O fornecimento de pomácio de maçã fresco também requer neutralização alcalina durante a silagem, geralmente adicionando 3% a 5% (com base em matéria seca) de cal, tanto para neutralizar a acidez quanto aumentar o cálcio e reduzir os custos. Se a umidade for muito grande, 10% -20% do grama e a cabeça podem ser adicionados. Geralmente, é melhor misturar silagem com gramíneas, talos de milho verde, alho-poró vermelho (batata), etc. O pomácio de maçã fresco pode representar 30% a 50% [3]. O uso de maçãs e silagem mista de adubo de aves também alcançou resultados satisfatórios
O pó seco de pomácio de maçã é processado em pó seco de pomácio de maçã com pomácio de maçã fresco. Pode ser usado como material de preço completo ou material granular e também pode ser inchado. Seu processo de processamento é o seguinte:
Inspeção de qualidade de pomácio de maçã fresca-Tratamento de neutralização de alcalinos --- esmagamento mecânico --- Processo de secagem --- esmagamento e peneiração --- embalagem de produtos de acordo com o gado e o nível de criação de aves da China e as condições de alimentação, pó de maçã pomace no composto Alimentação A relação recomendada é: 3% -7% da dieta de leitões, 10% -25% do porco final, 2% -4% da dieta de pintinhos, 5% -10% do frango, 3% -5% do frango em camada, Vaca 10% -25% dos suplementos de concentrado de ovinos. Além disso, uma pequena quantidade de pó seco de maçã pode ser adicionada à forragem de gado e ovelha.
Fermentação O uso de bactérias benéficas para a produção de ração biológica é um campo emergente na indústria de alimentos e recebeu uma crescente atenção das pessoas. O fluxograma do processo geral é o seguinte:
Pré-tratamento de resíduos de resíduos de maçã --- esterilização-inoculação de bactérias benéficas --- fermentação --- secagem --- esmagamento --- Produto acabado (Ajustando o valor do pH)
Os métodos específicos são: Fermentação sólida do pomácio da maçã usando leveduras e leveduras da mãe esterilizada serial como fermento. Os níveis de proteína bruta, gordura e vitamina C no pó de pomace seco são aumentados 3 vezes, 1,5-2,0 vezes e 2 vezes, respectivamente. Os tempos, outros elementos de traço (Zn, Cu, Mn e Fe), também têm um pequeno aumento, esse produto de fermentação não possui substâncias tóxicas e nocivas. O fermento tem um bom efeito. Depois de ser fermentado e o etanol é removido, o produto seco pode ser usado como uma boa alimentação animal.
Saccharomyces cerevisiae, candida utilis, schizosaccharomyces pombe, spherocarpus cerevisiae e klebsiella graminis foram utilizados para fermentação de estado sólido do pomácio de maçã e o processo de fermentação foi monitorado. O resíduo de frutas maduras após a fermentação foi analisado e determinado a conter proteína bruta, gordura bruta, vitamina C e minerais.
Na fermentação do pomácio de maçã, a uréia e o sulfato de amônio foram utilizados como fonte de nitrogênio inorgânico. A quantidade de uréia foi de 1,5% e o teor de ácido sulfúrico foi de 2%. Alguns subprodutos ou resíduos de processamento de produtos agrícolas podem ser usados como materiais suplementares para produzir proteínas de alimentação com resíduos de maçã. A proteína bruta obtida do produto de fermentação aumenta significativamente. É mais apropriado usar a pele nova com bolo de soja, bolo de colza, bolo de semente de algodão, grãos de cervejaria etc.
Selecione fermento adequado para inoculação e propagação, fermentando resíduos frescos da maçã, obtendo resíduos de maçã fermentados contendo bactérias vivas, bactérias mortas e metabólitos de levedura e, em seguida, fortalecem a substância nutricional do pomácio de maçã fermentado e adiciona preventuras à levedura. Processamento de compensação funcional. O pomácio de maçã tratado biologicamente não apenas contém proteínas brutas, gordura etc. que estão disponíveis para animais, mas também contém reguladores microecológicos. Esses ingredientes ativos têm um bom efeito na melhoria da produtividade e da função imunológica das vacas leiteiras.
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